La nourriture

Le petit-déjeuner est le premier repas du matin. Il nous donne de l'énergie. On peut manger :

• Du pain, du beurre, de la confiture
• Des céréales
• Des fruits On boit souvent du lait, du jus de fruit ou du chocolat chaud. Exemple : « J'aime le pain avec du beurre. »

Le déjeuner est le repas du midi. C'est souvent le plus grand repas de la journée. On mange :

• Un plat principal (viande, poisson, légumes)
• Des accompagnements (riz, pâtes, pommes de terre)
• Un dessert (yaourt, fruit, gâteau) Exemple : « Je mange du poulet avec du riz. »

Le goûter est une petite pause repas l'après-midi, surtout pour les enfants. On mange souvent :

• Un fruit
• Un biscuit
• Du pain avec du chocolat Exemple : « J'ai faim, je veux un goûter ! »

Le dîner est le repas du soir. Il est souvent plus léger que le déjeuner. On mange :

• De la soupe
• Une salade
• Des légumes On utilise des ustensiles comme le couteau, la fourchette et la cuillère.

Les fruits et les légumes sont bons pour la santé. Ils ont différentes couleurs et formes.

• Fruits : pomme, banane, orange, fraise.
• Légumes : carotte, tomate, salade, haricot vert. Exemple : « La pomme est rouge et la banane est jaune. »

Les produits laitiers viennent du lait (vache, chèvre).

• Lait, fromage, yaourt. Les viandes et poissons sont importants pour les muscles.
• Poulet, bœuf, jambon, poisson. Exemple : « Le fromage vient du lait. »

Les féculents et les céréales nous donnent de l'énergie pour courir et jouer.

• Féculents : pâtes, riz, pommes de terre, pain.
• Céréales : blé, maïs, avoine. Exemple : « Je mange du riz pour avoir de l'énergie. »

Les sucreries sont des aliments doux (bonbons, gâteaux). Les matières grasses sont dans le beurre, l'huile. Il faut en manger avec modération, c'est-à-dire pas trop souvent. Exemple : « Les bonbons sont très sucrés. »

Pour dire ce que tu aimes ou non :

• J'aime le chocolat.
• Je n'aime pas les épinards. Pour demander à quelqu'un : « Tu aimes les carottes ? »

Les aliments ont des goûts différents :

• Sucré : le miel, le gâteau.
• Salé : les frites, le sel.
• Amer : le café.
• Acide : le citron. On peut aussi parler de la texture : croquant (une pomme), mou (un yaourt).

Au restaurant, on dit :

• « Bonjour, je voudrais une pizza, s'il vous plaît. »
• Pour la fin : « L'addition, s'il vous plaît. » Le menu montre ce qu'on peut manger.

On achète la nourriture dans différents endroits :

• Le supermarché : on y trouve de tout.
• Le marché : pour les fruits et légumes frais.
• La boulangerie : pour le pain.
• La boucherie : pour la viande.

Pour acheter, on demande :

• « Un kilo de pommes, s'il vous plaît. »
• « Un litre de lait. »
• « Combien ça coûte ? » pour le prix.

Une liste de courses aide à ne rien oublier.

1. Regarde ce qu'il manque à la maison.
2. Écris les noms des aliments.
3. Organise ta liste (par exemple, par magasin).

Quand on cuisine, on fait des actions :

• Couper les légumes.
• Mélanger les ingrédients.
• Cuire le riz.
• Laver les fruits.

Ce sont les outils pour cuisiner et manger :

• La casserole, la poêle.
• Le couteau, la fourchette, la cuillère.
• Le verre, l'assiette.

C'est un moment agréable :

• « Viens manger avec nous ! »
• Quand on commence : « Bon appétit ! »
• Après le repas : « Merci pour ce bon repas ! »